www.slezanie.fora.pl

Nażyr

Wygrasz, wygrasz:) Proponuję zacząć szukać wyszukanych przepisów i zacząć je robić. W stylu przepiórki w glinie faszerowane świeżymi kukami w zaprawie z miodu pitnego i ziół polnych:)
Podawane z krajaną w paski kluchą w szmacie z sosem warzywnym na zasmażce! O! I rozwalamy kosmos:)

Rzepicha

Weź prosze tą kuchnie litewską...Ilona ma takich na półce milion pięćset sto dziewięćset... Sad

Nażyr

Spoko:) Wspólnymi siłami zwyciężymy!

Cieniowit

Jak dla mnie, gdyby Twoja potrawa wyszła tak, jak na Rarogach, albo w Ogrodzieńcu, to byś wygrała!

Po prostu nie wyszła zaplanowana potrawa...i to jest gruba nauczka...

Nie da się robić potrawy na konkurs i łazić po ludziach/obozach jednocześnie...

Nie spinaj się tak...mi TB1 też nie wyszedł...i próbuję go wciskać turystom powoli...ah! co ze mnie za świnia!

Rzepicha

To nie łażenie po obozach tylko inna soczewica, zielona zamiast czerwonej...i za duzo jej było...

Nażyr

Wezmę "Kuchnię litewską" do Siemiła Smile

Usiądziemy i zobaczymy co jest warte grzechu:) A może na Dożynkach zrobić konkurs kulinarny? W końcu impreza spożywczo-odpoczynkowa:)

Rzepicha

Nie uprzedzaj Very Happy

Miałam pomysł, aby mlodzi jako ekipa razem cos upichcili, taką niespodziankę...konkurs? pomyślimy

Rzepicha

Sława!
Ślężanka Rzepicha melduje wykonanie zadania: wygrany konkurs kulinarny na festiwalu na Wolinie. Very Happy

Nagroda to garnek do gotowania od Walerki (mi wyglada na garnek do oglądania i poki co, zdobi kuchnie)
Danie: soczewica z kapustą - hit sezonu 2012
Inni uczestnicy: Ilona z Kruka oraz Ala żona Walerki.
Nie powiem, dały rade, ale soczewica ich zmiażdżyła. Helfi cieszył się równie (jego garnek w koncu to gotował).
Czas obmyśleć nowe danie.
Na moje życzenie Norbert z Kruka poprowadzi konkurs kulinarny na Trzcinicy, jako że Boran widzi w tym jakiś tam logostyczno-decyzyjny problem. Tym razem zrobię coś innego. Kolejna wygrana soczewicą była by juz nudna Razz

Kattina · Gość

Brawo Rzepaaaaaa Very Happy

Jestes boska Smile

Gratulacje podwojne. Jedne z powodu wygranej konkursu, a drugie z powodu pokonania Ukladaczki Miseczek W Rownych Rzadkach Very Happy

Radzim

A ktoś, kogo imię kojarzy się z warzywem, marudził po Cedyni, że nigdy nie wygra w konkursie kulinarnym, z kimś tam innym... Kurde, szkoda, że mam tak krótką pamięć odnośnie szczegółów Wink

Edyt:
Oczywiście gratuluję Smile

Cieniowit

Prawdę mówiąc, to aż mi było jej szkoda...beznadziejny obóz...przegrana w kulinarnym...to musiał być dla niej duży cios, a ja zawzięty nie jestem

Rzepicha

Ja tez nie, ale trzecie starcie tytanów na Trzcinicy Very Happy

Rzepicha

Oby Cie muchy skrzydełkami gilgały po włosach pod pachami za to oszustwo godne jedynie muszej kupy pod owymi pachami zostawione do przegnicia!!!

No tak, trzecie starcie tytanów przegrałam, ale czuje sie wygrana, bo wywaliła na stół całe żarcie jakie jedli przez 3 dni!!! Sędziowie (kalosze) przywaleni ilością nie mieli wyjścia, aczkolwiek gdyby prowadzący jasno trzymał sie reguł (jedno danie), to mogłabym wygrać. Wstarczyłoby, aby sędziom mój ślężur smakował bardziej niż mleko makowe, które w owym zestawie tez było. Wyznano publicznie, ze nasz Ślężur także zasługuje na wyróżnienie...więc...
Tak czy siak, skąd inąd mi wiadome jej celowe działanie było mega zemstą za Wolin...przykre....no więc miłego o Karpackiej Troi oglądania...

Przepis na Ślężur z zacierką zółtkowo-chrzanową

Baza jak do żuru - zasmażana cebula z boczkiem zalana wodą, rozrobiony żur, gdy dojdzie dodajemy roztarte żółtka z chrzanem (3 żółtka na 2 łyżeczki chrzanu i to na około 2 litry zupy). Katti proponuje dodąc ząbek czosnku, co istotnie jest super pomysłem i otwiera mnie na czosnek w tym daniu.
Sława!

ps. zaczynam sie zastanawiać czy podnoszenie upadłej szmaty z podłogi za każdym razem, gdy rzucane jest wyzwane ma jeszcze sens...zabawa moze bowiem przerodzic się w babskie i to publiczne drapanie oczu, w czym prawdziwe śleżanki nie biorą udziału.

Jahu

Przy jakimś planowym następnym wystawieniu ślężura na konkurs można jeszcze zrobić zakwas z mąki żytniej, zamiast butelkowanego, i użyć chrzanu wyrwanego z łąki. W tym momencie kosimy historycznością jak Jędruś Kmicic świeczki. A konfrontacji się nie bój, idziesz tam dla własnej przyjemności, a nie na analizę przekazów podprogowych. Jak sobie człowiek wkręci, że na niego złośliwie patrzą, to potem nawet wizjer w drzwiach będzie szydził. Bez przesady. Nauczka zaś z tego razu, dopytywać się sędziów czy potrawa jedna, czy może być zestaw i jak coś to też uderzać masą.

Nażyr

A , że ja mam trochę niesmak po tym jak ona startuje i faktycznie cała sprawa zaczyna przybierać mało smaczny obrót (he he smaczny:). Postanowiłem w sposób wręcz salomonowy zakończyć to wszystko. Wystartuję w kolejnym konkursie i obie Panie zamierzam pokonać Smile

Będzie wstyd dla tamtej jak ja jebie. Proponuję również udział Radka! Panowie! Pokażmy, że nie od parad mówi się, że najlepszymi kucharzami są mężczyźni!
Planuję wystawić przy najbliższym konkursie:
Gulasz króliczy w sosie śmietanowo-kurkowo-mięsnym z krajanymi kluseczkami podany z zasmażaną kiszoną kapustą... albo coś innego:)