| Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat |
| Autor |
Wiadomość |
Rzepicha
Dołączył: 09 Sie 2009
Posty: 466
Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/5
|
 Wysłany: Wto 13:43, 06 Mar 2012 Temat postu: Czosnek niedzwiedzi rules!!! |
|
|
Witajcie,
Proponuje, aby czosnek niedźwiedzi (Allium Ursinum L.) stał sie naszą plemienną roślinką, bo jak podają wierzenia ludowe, niedźwiadki w tym i zapewne te Ślężańskie po przebudzeniu ze snu zimowego poszukiwały owej rośliny.
Jego właściwościach są podobne do tego czosnku, który spożywamy na co dzień, a przecież to ten sam rodzaj.
Jeśli ktoś ma ochotę poczytać o tej roślinie podaje link do dobrze napisanej strony (wiadomości ogólne oraz w wikipedii, jest to wiedza powszechna wiec nie ma problemu, ze z wiki).
[link widoczny dla zalogowanych]
Oczywiście my rozpatrujemy go KULINARNIE, aby zastąpił nam zwykły czosnek, lub w zasadzie wężowy, bo takiego znajdowano w osadach (czytałam opracowanie o tym).
A oto jak on wygląda:
Nasiona (dostępne na allegro po 2 zł!!!!) - małe czarne kuleczki.
oraz roślina z stanie dzikim (uwaga jest pod częściową ochrona, zbiór z uprawy tylko)
oraz propozycje jej wykorzystania w celu magazynowania, bo do gotowania do sami sobie damy rade!
[link widoczny dla zalogowanych]
Będę go uprawiać, więc w tym sezonie będziemy go testować!!!
Rzepka
Post został pochwalony 0 razy
Ostatnio zmieniony przez Rzepicha dnia Wto 13:52, 06 Mar 2012, w całości zmieniany 4 razy
|
|
| Powrót do góry |
|
 |
|
|
 |
Maja
Dołączył: 14 Wrz 2009
Posty: 17
Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/5
|
| Wysłany: Wto 21:17, 06 Mar 2012 Temat postu: |
|
|
Obiema łapkami jestem za  ))
Czosnek niedźwiedzi jest pyszny, szczególnie młode listki na świeżym chlebie z masłem ))
Post został pochwalony 0 razy
|
|
| Powrót do góry |
|
|
Rzepicha
Dołączył: 09 Sie 2009
Posty: 466
Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/5
|
| Wysłany: Wto 21:28, 06 Mar 2012 Temat postu: |
|
|
Na czosnek niedźwiedzi jest szał w tzw środowisku "ekologicznym" i ludzie sie o niego zabijają i kupują nawet susz, ale to nie to samo co świeże 
A co ty na to: słony kozi ser z czosneczkiem? Mleko mam, niech no mi tylko urośnie w ogródku oby 
Post został pochwalony 0 razy
|
|
| Powrót do góry |
|
|
Jofridd
Dołączył: 12 Lis 2010
Posty: 179
Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/5
Skąd: Strzegom/ Wrocław
|
| Wysłany: Wto 21:36, 06 Mar 2012 Temat postu: |
|
|
Ale mi smaka narobiłaś Rzepko, kozi ser z czosnkiem niedźwiedzim brzmi pysznie
Post został pochwalony 0 razy
|
|
| Powrót do góry |
|
|
Tomiła
Dołączył: 29 Wrz 2010
Posty: 134
Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/5
Skąd: Wrocław
|
| Wysłany: Wto 23:11, 06 Mar 2012 Temat postu: |
|
|
liście to nic, kwiaty czosnku to dopiero pychota!
Post został pochwalony 0 razy
|
|
| Powrót do góry |
|
|
|
FAQ
Szukaj
Użytkownicy
Grupy
Galerie
Rejestracja
Zaloguj się, by sprawdzić wiadomości
Zaloguj
